Le calcium, ce précieux minéral indispensable à notre organisme, joue un rôle fondamental dans notre corps. De nombreuses personnes ont tendance à associer le calcium exclusivement aux produits laitiers, or, il existe d’autres sources tout aussi riches en ce nutriment essentiel.
Le rôle essentiel du calcium dans notre corps
Le calcium ne se limite pas uniquement à la construction osseuse et dentaire. En réalité, ce minéral joue également un rôle crucial dans le bon fonctionnement de nombreux autres systèmes de notre corps, comme la transmission nerveuse, la coagulation sanguine et la contraction musculaire.
Une carence en calcium peut entraîner des problèmes de santé tels que l’ostéoporose, la fragilité osseuse. En veillant à un apport adéquat en calcium, nous favorisons une meilleure santé et un bien-être général. N’hésitez pas à consulter les documentation universitaire à ce sujet, par ici. Et si vous manquez de calcium, que risquez-vous ? Des réponses dans cette vidéo :
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Le calcium et les produits laitiers
Il est temps de mettre fin aux idées reçues qui persistent autour de la corrélation entre calcium et produits laitiers.
Ces derniers sont souvent présentés comme la principale source de calcium, mais certains autres aliments surpassent largement les produits laitiers en termes de teneur en calcium.
Le lait et le fromage : les meilleurs choix
Il est intéressant de savoir que tous les types de lait et de fromage ne se valent pas en termes de teneur en calcium.
Prenez par exemple le lait de chèvre et le lait de brebis, ils contiennent une quantité bien plus élevée de calcium que le traditionnel lait de vache.
Quant aux fromages, ceux à pâte dure sont ceux qui se distinguent par leur teneur plus élevée en calcium par rapport aux fromages à pâte molle.
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Des alternatives aux produits laitiers
Parmi les alternatives, nous pouvons citer l’amande, la sardine, le chou frisé, les épinards et même le thym séché, qui regorgent de calcium.
Explorez ces options et découvrez de nouvelles façons de consommer des aliments riches en calcium tout en égayant votre palais avec des saveurs variées.
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Emilia, rédactrice et journaliste pour Santé Nova. Sujet Lifestyle et pleins d’idées pour la vie de tous les jours ! Je partage mes idées sur la santé, mes découvertes, les remèdes de grand-mère, les astuces naturelles du quotidien, la psychologie ! #inspiration #slowfood #sante